Цинкът в тялото е в много съществена връзка с някои минерали и витамини. Това означава, че когато приемате цинк допълнително, трябва да внимавате с какви други вещества го съчетавате. И също – че когато комбинирате храни, има някои особености, които трябва да се вземат предвид.
Цинк, калций и желязо – как си взаимодействат?
Трите минерала са много тясно свързани. Ако ги приемате в по-големи количества едновременно, те може да си влияят неблагоприятно, конкурирайки се взаимно. Ефектът е, че едното може да потисне другото и да се получи намалено взаимно усвояване. Така вместо да постигнете ефект на натрупване на някой от минералите, ще имате редуциране на стойностите му в организма.
Правилото е да не приемате цинк и калций или цинк и желязо едновременно. Вместо това може да изчакате определен интервал от време между приемането на двата минерала, за да се усвои първо единият, а след това да се постигне успешна абсорбция и на втория.
Запомнете нещо много важно, ако страдате от желязодефицитна анемия – големите количества цинк потискат усвояването на желязо. И обратното – ако приемате желязо над 25 mg дневно, абсорбцията на цинк може да бъде намалена. Що се отнася до калция – той увеличава отделянето на цинк от организма, което намалява скоростта на усвояване на цинка.
В тази връзка не се подходящи препарати, които съдържат едновременно цинк, калций и желязо, ако искате да постигнете оптимално повишаване на нивата на някой от трите минерала.
Как се съчетават цинк, мед и фосфор
Тук също има важна свързаност между минералите и трите не могат да се приемат едновременно. Особено важно е как се съчетава цинкът с минерала мед. Приемът на излишък от цинк може да доведе до дефицит на мед. Хората с вече доказан дефицит на мед (при болест на Менкес например) или опасност от появата на такъв недостиг (при недохранване или стомашно-чревна операция) трябва да приемат цинк под контрол, като периодично проследяват стойностите на двата минерала в кръвта.
Големите дози цинк обаче са много подходящи за подпомагане лечението на натрупване на мед в организма. Такава патология е симптом на болестта на Уилсън, при която черният дроб не е способен да изведе излишното количество мед от тялото. При това заболяване, както и при други случаи на медни натрупвания, цинкът може да се ползва за сваляне на нивата на мед.
Когато се налага прием на трите минерала (както и на вече споменатите желязо и калций), най-добре е да се осигурят 2 часа разстояние между отделните монопрепарати.
Цинк и витамин С
Това е една отлична комбинация между минерала цинк и витамин С. Двете вещества имат силни антиоксидативни свойства и изключителна способност да подсилват имунитета. По тази причина не само че не е вредно да се комбинират, но дори напротив – силно се препоръчва приемането им по едно и също време. Те взаимно подсилват действията си и така ефектът върху организма е много по-силен и траен.
Това съчетание на цинк с витамин С е подходящо при хора с отслабена имунна система, в периоди на грипна епидемия или други епидемия, по време на боледуване от вирусна или бактериална инфекция, при гъбична инфекция, за подпомагане лечението на инфектиране с паразити, за предпазване от оксидативен стрес, за профилактика на дегенеративни заболявания, като противораково (противотуморно) средство за профилактика и лечение.
Цинк, витамин D и магнезий
Съчетаването на цинк с витамин D е друга много добра комбинация. Когато те са в подходяща концентрация, се осигурява отлична грижа за поддържането на мускулно-скелетната система, както и за други системи. Също така витамин D индуцира цинковите транспортери за регулиране на цинковата хомеостаза.
От друга страна, много ниските нива на витамин D вероятно причиняват дефицит и на цинк. Така е, защото серумния витамин D има модулиращ ефект върху абсорбцията на цинк.
Съчетаването на цинк, витамин D и магнезий също е много удачно. Тази комбинация стана особено успешна и популярна по време на пандемията от Covid-19. Чрез нея се постигна по-лесно и с по-малко усложнения преминаване през болестта.
Цинкът и магнезият взаимно се подпомагат, което води до взаимни ползи. Магнезият помага на тялото да регулира нивата на цинка, който пък, от своя страна, подобрява усвояването на магнезия.
Цинк и витамин Е
Установено е, че съчетаването на цинк с витамин Е може да действа много благоприятно на организма, особено за постигането на антиоксидативен ефект. И двата компонента имат такива свойства и могат да ограничат увреждането от оксидативния стрес и свободните радикали върху клетките в тялото. Това е особено важно, когато става дума за предпазване от някои типични за процеса на остаряване заболявания, каквото е макулната дегенерация. Цинкът е изключително ефективен за профилактика и лечение на тази болест, която засяга макулата (централната част от ретината) и уврежда централното зрение. В съчетание с витамин Е, действието на цинка е още по-ефективно.
Съчетание на цинка с храни, съдържащи определени минерали и витамини
Изброените особености на комбиниране на цинка с други минерали и витамини трябва да се има предвид и при подбора на храни, както и при допълнителен прием на минерала и съчетаването му с някои продукти и напитки. Например – когато се приема допълнително цинк, таблетката трябва да се взема на разстояние поне един час от консумацията на мляко и млечни продукти (заради високото съдържание на калций).
Изобщо е добре цинкът да не се приема с каквато и да било храна, за да бъде много по-лесно усвоен. Все пак, ако има стомашно дразнене, може да се изпива по време на хранене.
